最近、ちょっと食べる物で
体に気を使っています。

「まごはやさしい」ってご存知ですか？

 

ま＝豆
納豆・大豆・豆腐、など

 

ご＝ゴマ
アーモンド・ゴマ・ピーナッツ・くるみ、など

 

わ＝わかめ・のり・こんぶ・ひじき、など

 

や＝野菜
ホウレンソウ・トマト・キャベツ・セロリなど

 

さ＝さかな
青魚・鮭など、

 

し＝シイタケ類
まいたけ・マッシュルーム・しいたけ・しめじ・
エリンギ・なめこなど

 

い＝イモ類
じゃがいも・サツマイモ・里芋、など

 

「まごわやさしい」

 

は和の食材の頭文字です。
見ただけで体に良さそうですよね。
副食となる日本の伝統的な栄養素を含んだ
理想的な形です。

その「まごわ」と、さかなのEPA・DHAではないですが
油としては同じ種類のΩ3（オメガ3）の油で「さ」
を摂っています。

それが煮た大豆に青のりかけてゴマかけて
Ω3のオイルをかけています。（しかも、オーガニック^^）
これが結構いけるんですよ。青のりの風味がなかなかGOODです。

 

大豆はタンパク質、ミネラル豊富、
ゴマは抗酸化作用
青のりはマグネシウム、
Ω3はもう有名ですよね。
何だっけ？と思ったらググッてみてください。

 

体に良い物摂るのはもちろんいいですけど、
同時に悪い物を摂らないようにしないと
せっかくの効果も相殺されてしまいそうな気がします。

 

体には悪い（よくない）けど精神的には満足感の
「お菓子」が私の好物です。ファストフードや
カップ麺はほとんど食べないのですが、
お菓子だけはやめられないのです…。

 

皆さんもほどほどに。

 

ではまた！