最近、ちょっと食べる物で
体に気を使っています。

「まごはやさしい」ってご存知ですか?

ま=豆
納豆・大豆・豆腐、など

ご=ゴマ
アーモンド・ゴマ・ピーナッツ・くるみ、など

わ=
わかめ・のり・こんぶ・ひじき、など

や=野菜
ホウレンソウ・トマト・キャベツ・セロリなど

さ=さかな
青魚・鮭など、

し=シイタケ類
まいたけ・マッシュルーム・しいたけ・しめじ・
エリンギ・なめこなど

い=イモ類
じゃがいも・サツマイモ・里芋、など

「まごわやさしい」は和の食材の頭文字です。
見ただけで体に良さそうですよね。
副食となる日本の伝統的な栄養素を含んだ
理想的な形です。

その「まごわ」と、さかなのEPA・DHAではないですが
油としては同じ種類のΩ3(オメガ3)の油で「さ」
を摂っています。

それが煮た大豆に青のりかけてゴマかけて
Ω3のオイルをかけています。(しかも、オーガニック^^)
これが結構いけるんですよ。青のりの風味がなかなかGOODです。

大豆はタンパク質、ミネラル豊富、
ゴマは抗酸化作用
青のりはマグネシウム、
Ω3はもう有名ですよね。
何だっけ?と思ったらググッてみてください。

体に良い物摂るのはもちろんいいですけど、
同時に悪い物を摂らないようにしないと
せっかくの効果も相殺されてしまいそうな気がします。

体には悪い(よくない)けど精神的には満足感の
「お菓子」が私の好物です。ファストフードや
カップ麺はほとんど食べないのですが、
お菓子だけはやめられないのです…。

皆さんもほどほどに。

ではまた!


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海老澤 一哉(えびさわ かずや)

海老澤 一哉(えびさわ かずや)

スポーツマッサージ整体院Bridge院長。長年の臨床経験や自身のスポーツ経験などを活かし、地域の皆様の健康に貢献できればと思っています。
海老澤 一哉(えびさわ かずや)

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